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Venetien
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Venetien: Die Heimat verschiedener italienischer Weinsorten
Veneto Wein kommt aus einer wunderschönen Region mit einer reichen Geschichte. Hier werden eine grosse Vielfalt von vorzüglichen italienischen Weinen hergestellt. Geschichte und Innovation kommen in den Weinen aus Venetien zusammen. Entdecken Sie selbst warum diese Weinregion so beliebt ist und gehen Sie auf die Suche nach dem Wein, der zu Ihnen passt.
Venetien, mit seiner schönen Hauptstadt Venedig, liegt im Nordosten von Italien. Es wird gesagt, dass hier schon seit der Römerzeit Wein produziert wird, wodurch Venetien eine lange Weingeschichte hat. Ein ausgezeichnetes Klima und ein kalkhaltiger Boden sind die Grundlage für den erfolgreichen Weinanbau. Viele Weinberge liegen in hügeligen Gebieten, so dass der Anbau möglichst viele Sonnenstunden erhält.
Charakteristisch für die Region ist die grosse Anzahl von kontrollierten und geschützten Ursprungsbezeichnungen (DOC). In der Vergangenheit waren nicht alle Weine von ausgezeichneter Qualität, infolgedessen wurden die Qualitätsanforderungen verschärft. Heute sind die Winzer unglaublich progressiv, wenn es um die Innovation geht. Neue Vinifikationsmethoden bieten einen grossen Beitrag zur Qualitätsgarantie.
Venetien ist, gemessen am produzierten Gesamtvolumen, eine Top Weinbauregion Italiens. Das ist nicht überraschend, wenn man einmal hinschaut welche ausgezeichneten Weine von dort kommen. Der Berühmteste von allen ist der Prosecco, auch bekannt unter dem Namen Glera.
Die berühmtesten Rotweine aus dieser Gegend sind ebenfalls erwähnenswert; Valpolicella, Ripasso und Amarone. Der Valpolicella Wein ist nur auf Basis einheimischer Rebsorten hergestellt und ist daher untrennbar mit der Herkunftsregion verbunden. Das Endresultat ist voll, intensiv und fruchtig. Den Ripasso und Amarone produziert man nach der Appassimento Technik. Bei dieser Methode trocknen die Trauben, das Gewicht nimmt ab und der Zuckergehalt steigt. So wird der Grundstein für für einen sehr intensiven, geschmackvollen Rotwein gelegt.
Venetien: Alles über dieses Weingebiet
Venetien, mit seiner schönen Hauptstadt Venedig, liegt im Nordosten von Italien. Es wird gesagt, dass hier schon seit der Römerzeit Wein produziert wird, wodurch Venetien eine lange Weingeschichte hat. Ein ausgezeichnetes Klima und ein kalkhaltiger Boden sind die Grundlage für den erfolgreichen Weinanbau. Viele Weinberge liegen in hügeligen Gebieten, so dass der Anbau möglichst viele Sonnenstunden erhält.
Charakteristisch für die Region ist die grosse Anzahl von kontrollierten und geschützten Ursprungsbezeichnungen (DOC). In der Vergangenheit waren nicht alle Weine von ausgezeichneter Qualität, infolgedessen wurden die Qualitätsanforderungen verschärft. Heute sind die Winzer unglaublich progressiv, wenn es um die Innovation geht. Neue Vinifikationsmethoden bieten einen grossen Beitrag zur Qualitätsgarantie.
Veneto Wein
Venetien ist, gemessen am produzierten Gesamtvolumen, eine Top Weinbauregion Italiens. Das ist nicht überraschend, wenn man einmal hinschaut welche ausgezeichneten Weine von dort kommen. Der Berühmteste von allen ist der Prosecco, auch bekannt unter dem Namen Glera.
Die berühmtesten Rotweine aus dieser Gegend sind ebenfalls erwähnenswert; Valpolicella, Ripasso und Amarone. Der Valpolicella Wein ist nur auf Basis einheimischer Rebsorten hergestellt und ist daher untrennbar mit der Herkunftsregion verbunden. Das Endresultat ist voll, intensiv und fruchtig. Den Ripasso und Amarone produziert man nach der Appassimento Technik. Bei dieser Methode trocknen die Trauben, das Gewicht nimmt ab und der Zuckergehalt steigt. So wird der Grundstein für für einen sehr intensiven, geschmackvollen Rotwein gelegt.
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