Doppelbock Bier ist ein vertrauter Anblick in der Welt des Bieres. Vor allem niederländische und belgische Brauereien kreieren diese Art von Bier. Sie werden bekannte Biermarken im Angebot finden, die ihr Bier nach ihrem eigenen Stil brauen. Dies führt zu geschmacklichen Unterschieden, so dass kein Bier dem anderen gleicht. Werfen Sie einen Blick auf die Auswahl und wählen Sie Ihre Lieblingssorte.
Doppelbock Bier: Lesen Sie hier mehr über die Biersorte
Der Name "Doppel" weist darauf hin, dass für die Herstellung dieses Bieres mehr Getreide verwendet wird als für Helles und weniger als für Tripel Bier. Brauer verwenden sowohl helle als auch dunkle Malzsorten, und wenn die Brauer (mehr) dunkles Malz wählen, hat das Bier auch eine dunklere Farbe. Die Verwendung von mehr Getreide bedeutet auch bedeutet auch, dass der Alkoholgehalt oft etwas höher ist, etwa 6-7 %. Der Geschmack von Doppelbier zeichnet sich durch eine betörende Süße aus, wobei es von Bier zu Bier unterschiedlich ist, wie sehr dies ausgeprägt ist.
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