Sauvignon blanc

Der Sauvignon Blanc, ursprünglich aus Frankreich, ist heute als eine der beliebtesten Rebsorten bekannt. Diese Trauben bringen köstliche, frische Weine mit einer angemessenen Säure. Suchst Sie leckeren Wein, der als kann als Durstlöscher dienen, aber auch gut zu verschiedenen Gerichten passt? Dann wählen Sie den Sauvignon Blanc.

Ist der Sauvignon Blanc süss oder trocken?

Der Sauvignon Blanc ist ein ziemlich trockener, frischer Weisswein mit würzigen Einflüssen. Wie bei allen Rebsorten ist das Klima, das Terroir sowie die Weinbereitungsmethoden ausschlaggebend für den endgültigen Charakter des Weins. Es sind daher die nötigen Geschmacksunterschiede zwischen den Weinen aus dieser Traube. Die Rebsorte entwickelt sich am Besten in relativ kühlen Klimaten, kommt jedoch in vielen anderen Ländern vor. Vor allem die Neuseeland Variante sollte man hier im Auge behalten.


Suchen Sie ein Gericht zu diesem Sauvignon? Der französische Wein mit seinem frischen Charakter passt zu leichten Fischgerichten oder Salaten. Wählen Sie die neuseeländische Variante? Dann servieren Sie den Wein doch einmal zu der östlichen Küche. Generell hat der neuseeländische Wein einen stärkeren Charakter, der vom Geschmack zu der östlichen Küche eine gute Ergänzung ist.

Sauvignon Blanc oder Chardonnay? Die Unterschiede

Der Sauvignon Blanc und Chardonnay gehören zu den meist bekannten Weisswein-Sorten, haben aber Charakterunterschiede im Aroma und im Geschmack. Beide Weine sind trocken. Bei Zweifeln ist es wichtig zu wissen, dass der Sauvignon Blanc ein lebhafter Wein mit frischem Geschmack, Gewürzen und mehr Säu Säure, wogegen der Chardonnay glatter und weicher, mit mehr Säure, im Geschmack ist. Möchten sie einen Sauvignon Blanc kaufen? Schauen Sie sich unser Sortiment an.