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James Gin

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Pastinake, Senfsaat und Gewürzgurke: James Gin setzt auf Kombinationen, die man nicht in jedem Gin findet. Moderator James May hat die eigenwilligen Gins dieser englischen Marke erfunden. Hinter jeder auffälligen Mischung steckt eine klassische Basis aus Wacholder, Koriander und Engelwurz, es bleibt also erkennbar Gin.

Welcher James Gin ist der richtige?


James Gin Asian Parsnip ist die zugängliche Wahl: Pastinake, Ingwer und Kardamom sorgen für ein würziges Profil mit leicht süßen, nussigen Noten, ideal für einen Gin Tonic. James Gin American Mustard ist ausgesprochen herzhaft, mit Senf im Vordergrund und Noten von Gewürzgurke und getrockneter Tomate.

Wie trinkt man James Gin?


Asian Parsnip trinkt man mit Tonic, pur als Martini oder in einem Tom Collins. American Mustard kommt in einem Pickletini oder einem Bloody May am besten zur Geltung. Dazu passt ein Hotdog oder Cheeseburger. Wird die Flasche leicht trüb? Das liegt an Senf und Gewürzgurke, die erst nach dem Destillieren hinzugefügt werden. Kurz schütteln genügt.
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