Don Julio konzentrierte sich auf die Qualität.Er pflanzte die Agaven Pflanzen weiter auseinander, damit sie besser wachsen und gedeihen konnten und wählte hiervon dann die saftigsten Teile um diese in einem 72 stündigen Zyklus zu rösten. Der entstandene Tequila war weicher und reicher als seine Artgenossen und von beispielloser Qualität.
Auch bezüglich des Flaschendesign ging er einen anderen Weg. Während eine normale Tequila Flasche immer gross und lang war und meist unter den Tisch gesetzt wurde, entwarf Don Julio eine Flasche nach eigener Fasson. Eine kurze Flasche, die als Prunkstück auf den Tisch gestellt werden kann ohne die Sicht auf das Gegenüber zu verdecken.