Malbec

Malbec ist eine beliebte Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich kommt, aber auch in anderen Ländern gepflanzt wird. Heute ist es vor allem der argentinische Malbec, die durch ihren voller intensiver und intensiver Charakter Geschmack findet. Bestellen Sie Ihren Malbec online und erleben Sie selbst warum dieser Wein so beliebt ist.

Die Eigenschaften der Malbec-Traube

Die Merkmale der Malbec-Traube werden von ihrem Herkunftsland, sowie das Terroir und den Vinifizierungsmethoden. Daher ist kein Wein der gleiche. Der argentinische Malbec ist bei weitem die meist beliebteste Variante auf der internationalen Weinkarte und wird im eigenen Land auch als nationale Rebsorte bezeichnet. Dieser Argentinier ist für seinen vollen, kraftvollen und komplexen Charakter, mit seinen verführerischen Fruchtaromen, bekannt. Die Trauben entwickeln sich im relativ trockenem und warmen Klima Argentiniens gut, wodurch es die guten Weine gibt.


Welches Gericht passt zu einem Malbec? Diese Traube ist ein Garant für einen starken Rotwein der gut zu verschiedenen Fleischgerichten, wie Steak, Schweineroulade oder Ribeye passt. Auch zu Kurzgebratenem und zum Grillen ist der Wein ein passender Begleiter. Die Kombination von rotem Fleisch und den Tanninen des Weins sind einen Versuch wert. Der Tip ist ein kräftiges, würziges Gericht zu diesem komplexen Wein zu wählen.

Der Malbec aus Argentinien

Zum grössten Teil wird der Malbec in der Mendoza Region Argentiniens dem nationalen Herz der Weinindustrie, angebaut. Viele der Weinberge sind, wegen der grösseren Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, höher gelegen. Zudem bekommen die Reben mehr Sonne und Licht, wodurch sie die dickere Schale bekommen. Die Schale hält den Duft, die Farbe und den Geschmack der Trauben und bestimmt so den Charakter. Das argentinische Klima hat genug Sonnenstunden, aber sorgt auch für die notwendige Kühlung. Kurz gesagt: Eine ideale Umgebung für die Trauben.