Der Tempranillo wird als die wichtigste Rebsorte in Spanien gesehen. Auf Basis dieser Trauben werden leckere, zugängliche Weine gefertigt, die Spanien einen herausragenden Platz auf der internationalen Weinkarte garantieren. Sind Sie Liebhaber von gutem Wein und suchen Sie etwas Neues? Dann probieren Sie einen Tempranillo Wein.
Tempranillo Wein
Tempranillo Wein wird in allen bekannten spanischen Weinregionen gefertigt, wobei Rioja und Ribero del Duero zu den wichtigsten Anbaugebieten gehören. In Spanien ist es die meist angebaute Traubensorte, wobei diese sowohl in einigen warmen als auch in relativ kühlen Gebieten gedeiht. Besonders in kühleren Lagen wie Rioja wird aus der Tempranillo Traube Spitzenwein produziert. Wenn Sie neugierig auf spanischen Wein geworden sind, dann ist diese Rebsorte die perfekte Wahl. Da der Geschmack relativ glatt ist, passt der Wein zu vielen Gerichten. Denken sie an gebratene oder gegrillte Fleischgerichte, auch Gerichte aus der mediterranen Küche, wie Pasta oder Tapas, sind eine Option.
Die Eigenschaften der Tempranillo-Traube
Charakteristisch für die Tempranillo Traube ist die dunkle Farbe und die dicke Schale. Der Name der Taube kommt aus dem spanischen Wort "Temprano",was "früh" bedeutet. Da die Weinlese relativ füh ist und diese in einer kühlen Umgebung wachsen, kommt dass der Qualität des Weins zugute. Die Aromen können sich besser entwickeln, was sich im Wein wiederspiegelt.
Die Traubenschalen sorgen für die dunkelrote Farbe und den eleganten, zugänglichen Charakter mit wenig Säuren. Der Tempranillo wir daher als weicher/fruchtiger Rotwein erfahren; mit vielen Geschmackseinflüssen von Kirschen, Beeren und ein paar Kräutern. Es wird oft beschlossen den Wein in Eichenfässern reifen zu lassen, was den Geschmack positiv beeinflusst, oft sind es Noten von Vanille und Kakao, die nach vorne kommen.
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