Laurent-Perrier, ein berühmtes Champagnerhaus aus Tours-sur-Marne, wurde 1812 gegründet. Laurent-Perrier Rosé ist bekannt für frische Fruchtaromen von Erdbeeren, Himbeeren und schwarzen Kirschen. Köstlich als Aperitif, in Kombination mit Geflügel oder zu Desserts mit roten Früchten.