Laurent-Perrier, ein berühmtes Champagnerhaus aus Tours-sur-Marne, wurde 1812 gegründet. Laurent-Perrier Brut ist hellgolden mit Noten von weissen Früchten und Zitrusfrüchten. Laurent-Perrier Brut ist perfekt als Aperitif, aber auch gut zu Fisch, weissem Fleisch und zu Geflügelgerichten.