Dieser Xavier Vignon Châteauneuf du Pape Blanc vom Weingut Xavier Vignon vereint Raffinesse und Komplexität, geprägt von den besten Terroirs dieser berühmten Appellation. Die Cuvée dieses Weißweins besteht aus Grenache Blanc, Clairette, Roussanne und Picpoul. Das Bouquet zeigt Aromen von weißen Blumen, reifem Pfirsich und subtilen Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen.
Am Gaumen erleben Sie eine schöne Balance aus frischer Säure und reichen Aromen, mit einem leichten mineralischen Abgang. Dieser Châteauneuf-du-Pape Blanc passt hervorragend zu gegrilltem Hähnchen, Hummersuppe, Thunfischtatar oder Lachs mit einem Hauch Ingwer.