Old Pulteney 15 Jahre kann als einer der am meist zugänglichenen und am besten ausbalancierten Whiskys dieser Brennerei verbucht werden. Zwei Extreme im Geschmacks formen die Basis und sorgen gleichzeitig auch für die Balance: Süssigkeiten und Kräuter sind prominent anwesend. Der Duft öffnet sich fruchtig mit Birnen und Zitrusfrüchten, aber auch Vanille, florale Noten und Schokolade sind zu bemerken. Der Geschmack ist voll und reich. Noten von Schokolade, Vanille und Zitrusfrüchten sind vorhanden, begleitet von leicht salzigen Noten im Hintergrund.