Vigier Latour XO ist ein luxuriöser XO Cognac, der vom Cognac-Haus H. Mounier hergestellt wird. Tiefe und Charakter stehen bei diesem Cognac im Mittelpunkt. Er wird aus Destillaten komponiert, die mindestens 10 Jahre in Fässern aus französischer Eiche gereift sind. In der Praxis werden auch deutlich ältere XO Cognacs hinzugefügt, was der Komplexität zusätzlich zugutekommt. Vigier Latour XO Cognac genießt man am besten pur oder mit einem Eiswürfel im Glas.
Vigier Latour XO tasting notes
Frische Fruchtnoten entwickeln sich hin zu Anklängen von warmem und dunklem Obst. Hints von Gewürzen, Nüssen und ein Hauch von Schokolade runden das Aroma ab. Der Geschmack dieses XO Cognacs ist voll und weich: Karamell, Leder, Zimt und geröstete Nüsse lassen sich erkennen. Der Abgang ist lang mit Noten von Frucht, Gewürzen und Holz.