Port Askaig 100 Proof 70cl kehrt als Maßstab für kräftigen, in Bourbonfässern gereiften Islay Single Malt zurück. Ausschließlich in first-fill Bourbonfässern gereift und in kleinen Chargen von etwa 60 Fässern abgefüllt. Der Name bezieht sich auf das britische Proof-System, bei dem 100 Proof 57,1% Alkohol entspricht. Ein Whisky für Liebhaber, die Stärke und Charakter suchen.
Port Askaig 100 Proof tasting notes
Die Nase bringt buttriges Roggenbrot und honigsüße Zitronenschale, umhüllt von schwerem Rauch aus Kohle und Milchschokolade. Am Gaumen gehen frischer Ingwer und Zitrus mit Torfrauch und Karamellsüße zusammen. Der Abgang ist würzig mit Anissamen und Himbeerblatt, zusammen mit Schokoladenlimonaden, die lange nachklingen.