Der Caol Ila Distillers Edition ist ein reicher Single Malt Whisky, in dem frische und rauchige Geschmackseinflüsse des Hausstils sanft mit Akzenten von Früchten, Süßem, Gewürzen und subtilen Holzeinflüssen in ein Gleichgewicht gebracht werden. Hierdurch unterscheidet sich dieser Whisky vom Hausstil der Marke. Das kommt dadurch, dass der Caol Ila Distillers Edition zuerst in Refill-Fässern aus amerikanischem und europäischem Eichenholz gereift ist, bevor er ein Finish in ehemaligen Moscatel-Fässern erhalten hat.