Casamigos Añejo ist ein reiner und komplexer Tequila, der 14 Monate reift. Der Charakter des Getränks wird während dieser Zeit geformt und entwickelt auch seine Farbe. Der Duft ist reich und erinnert an eine Kombination aus Karamell und Vanille. Im Hintergrund sind Hinweise auf Kräuter und Eiche zu bemerken.