Der Torres Fransola Sauvignon Blanc ist ein "Monocépage"-Wein, der es wert ist, entdeckt zu werden. Vollkommen aus der Sauvignon Blanc-Traube hergestellt ist dieser, und das schmeckt man. Auf dem Fransola-Landgut befinden sich 25 Hektar Weinberge, auf denen Sauvignon Blanc-Reben wachsen, die für diesen Wein verwendet werden. Der Fransola ist bekannt als einer von Torres' elegantesten Weinen.
Das Besondere am Herstellungsverfahren dieses Weins ist, dass die Fermentation in Fässern aus amerikanischer Eiche anstelle von Stahltanks erfolgt. Anschließend reift der Wein für vier Monate in denselben Fässern.
Der Geruch des Torres Fransola Sauvignon Blanc ist ein leckeres Produkt. Maracuja, Trockenfrüchte und Geschmacksnoten von Toast werden hierbei vereint. Reich und seidig im Geschmack mit einer mehr als nur interessanten Komplexität. Lecker als Aperitif oder zu verschiedenen Fischgerichten.