Eric Louis Pouilly Fumé

Eric Louis Pouilly Fumé ist ein französischer Weißwein, der ausschließlich aus Sauvignon-Blanc-Trauben hergestellt wird. Die Trauben entwickeln sich in einem für den Weinanbau idealen Klima, auf einem Boden, der hauptsächlich aus Kalkstein besteht. Man weiß, dass die Trauben langsam gepresst werden, mit einer anschließenden zweiwöchigen Gärung, die die Fruchtaromen möglichst gut bewahrt.

Aufgrund dieser sorgfältigen Arbeitsweise ist der Eric Louis Pouilly Fumé ein wohlschmeckender, erfrischender Weißwein mit einem subtilen und fruchtigen Duft. Frisch und sanft am Gaumen mit den nötigen Fruchtaromen, ergänzt um leicht mineralische Einflüsse. Trinken Sie diesen Wein als Aperitif, zu Krusten- und Schalentieren oder kombinieren Sie ihn mit Ziegenkäse.