Non Chill Filtered Whisky

Non Chill Filtered Whisky (nicht kältefiltrierter Whisky) bewahrt alle natürlichen Fette, Öle und Proteine, die während der Destillation und Reifung entstehen. Bei der klassischen Kältefiltration wird das Destillat auf Temperaturen nahe dem Gefrierpunkt abgekühlt, um diese Schwebstoffe zu entfernen, ausschließlich damit der Whisky bei Zugabe von Eis oder Wasser klar bleibt. Wer sich für ungefilterten Whisky entscheidet, genießt ein unverfälschtes Mundgefühl: eine cremigere Textur, mehr Viskosität und einen spürbar längeren Abgang. In unserem Whisky-Sortiment finden Sie zahlreiche Abfüllungen ohne Kältefiltration.

Erhalt natürlicher Öle und voller Textur

Weil die natürlichen Fettsäuren und Ester im Destillat verbleiben, fühlt sich der Whisky am Gaumen dichter und öliger an. Diese vollere Textur harmoniert ideal mit komplexen Abfüllungen aus Sherryfässern, verleiht aber auch maritimen, getorften Islay Single Malts eine beachtliche Tiefe. Suchen Sie nach authentischem Whiskygenuss in seiner reinsten Form? Entdecken Sie die Auswahl weiter oben bei DrankDozijn.