Port Charlotte 10 years Heavily Peated

Port Charlotte 10 Years ist ein echter Islay Whisky. Destillation, Reifung und Abfüllung geschehen allesamt auf dieser kultischen Whisky-Insel. Insgesamt reift dieser Port Charlotte Whisky, der 50 % Vol. Alkohol enthält, zum überwiegenden Teil in amerikanischer Eiche, man verwendete aber teilweise auch Fässer, die zuvor französischen Wein enthielten. Dies ist ein "heavily peated" Whisky, der dementsprechend intensive Rauch- und Torfnoten aufweist.

Im Duft öffnen sich sowohl rauchige als auch maritime Noten. Außerdem sind Spuren von Eichenholz, Vanille, Karamell, Zitrus und Kräutern präsent. Sein Geschmack ist vollmundig, aber subtil, trotz dem recht hohen Alkoholgehalt. Die Aromen von Eichenholz, sahniger Vanille, Kokos und Zitrone weichen Spuren von Salz und Austern. Der Abgang ist sublim und zeichnet sich hauptsächlich durch Rauchnoten aus. Im Hintergrund erkennt man sanfte Akzente von Frucht und Eichenholz.