Manzone Barolo Meriame

Der Manzone Barolo Beriame stammt aus einer wunderschönen Umgebung in der DOCG Barolo-Region. Hier befindet sich der Meriame Cru, auf dem die Winzer von Paolo Manzone die Trauben für ihre absoluten Spitzenweine anpflanzen. Dieser Weinberg verfügt über Rebstöcke, die bis zu 70 Jahre alt sind. Dieser Wein reift 24 Monate in Eichenholz, teilweise in großen Fässern von 1.500 Litern und teilweise in Fässern von 350 Litern. Danach wird der Manzone Barolo Beriame für gut genug befunden, um auf die Flasche zu kommen.

Reife Aromen von dunklen Früchten, getrockneten Früchten, floralen Einflüssen und einem Hauch von Vanille entfalten sich. Vollmundig, kraftvoll und komplex im Geschmack mit reichen Noten von sowohl getrockneten als auch frischen Früchten, Anklängen von Tanninen und Eichenholz, die sich ausgleichen.