Das Bons Voeux ist ein blondes obergäriges Bier mit einer zweiten Flaschengärung. Ab 1970 wurde dieses Bier zu Beginn jeden Jahres von der Brauerei als Geschenk an ihre Kunden angeboten. Durch den großen Erfolg wurde dieses Bier im Anschluss kommerzialisiert, aber wurde noch in begrenzten Mengen gebraut, wodurch eine Reservierungsliste angelegt werden musste. Mit seiner kupferblonden Farbe und seinen feinen Hopfenaromen ist das Bon Voeux ein Bier, das gleichzeitig mild, bitter und fruchtig ist.