Torrederos Selección ist ein reicher und zugleich eleganter Rotwein, der vollständig aus Tempranillo-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein reift 14 Monate in Eichenholz, größtenteils (zu 80 %) in Fässern aus französischer Eiche und der restliche Teil (20 %) in Fässern aus amerikanischer Eiche.
Im Glas fällt die hübsche Kirschfarbe auf. Der Torrederos Selección hat ein intensives Bouquet mit den Aromen von roten Früchten, Mineralien und Süßholz, den Herstellerangaben zufolge eine perfekte Wiedergabe des Terroirs. Sein Geschmack ist kräftig, mit deutlichen Akzenten von Tanninen, Mineralien und diversen Kräutersorten.