Tokkelroom ist süß und angenehm cremig im Geschmack. Dieser cremige Likör wird auf Basis von Eiern, Alkohol und Zucker hergestellt. Der Alkoholgehalt beträgt 8% und unterscheidet sich damit vom Advocaat, der mindestens 14% enthalten muss, um so bezeichnet werden zu dürfen. Tokkelroom ist also etwas weniger stark im Alkoholgehalt, dafür aber etwas süßer und flüssiger, wodurch er bei vielen besonders beliebt ist.