RedHeads Dogs of the Barossa Syrah

RedHeads Dogs of the Barossa Syrah stammt von einer Gruppe junger Winzer aus Australien, die zusammen die besten Weinanbaugebiete Australiens aufspüren. Die Dogs of the Barossa leiten ihren Namen davon ab, dass diese Weinmarke als ein 'junger Hund' in einer Weinwelt voller 'alter Meuten' angesehen wird. Die Syrah-Trauben, aus denen dieser Wein komponiert ist, stammen aus Barossa. Der Weinberg, auf dem die Reben wachsen, hat einen lehmigen und trockenen Boden, der diesem Wein seinen reichen und komplexen Geschmack verleiht.

RedHeads Dogs of the Barossa Syrah reift 18 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche und in gebrauchten Fässern aus amerikanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein herrlicher australischer Rotwein mit dunkelroter Farbe und einem wunderbar ausgewogenen Aroma, in dem Ihnen Kirsche, Himbeere, Zedernholz und Holzkohle begegnen. Ein voller Geschmack mit klaren Einflüssen von Kirsche und frischem Eichenholz, kombiniert mit Tanninspuren, die die Geschmacksnoten ausbalancieren. Köstlich zu kräftigen Fleischsorten, vorzugsweise auf dem Grill oder Barbecue zubereitet.