Punctum Viento Aliseo Viognier ist eine bemerkenswerte Ergänzung des Sortiments von Punctum Weingut. Um diese Variante zu kreieren, verwenden die Winzer ausschließlich Viognier-Trauben und zeigen damit ihr Können und ihre Vielseitigkeit. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen, in denen sie sich unter idealen klimatischen Bedingungen entwickeln.
Ein geschmackvolles Zusammenspiel von Zitrusfrüchten und blumigen Noten entfaltet sich in der Nase, und der Geschmack setzt dies fort. Viele blumige Einflüsse und Anklänge an klassische Früchte wie Apfel und Birne, mit einem dezenten Hauch von Pfirsich im Hintergrund.