Marco Porello Roero Arneis Camestri

Marco Porello Roero Arneis Camestri ist eine Entdeckung wert für Liebhaber authentischer italienischer Weine. Dieser Weiße Wein wird ausschließlich aus Arneis-Trauben hergestellt, einer Rebsorte, die nur im Piemont vorkommt. Die Trauben wachsen im Herzen der Langhe auf steilen Weinbergen, deren Boden sandig und kalkreich ist. Die Trauben werden von Hand geerntet, gefolgt von der Gärung und anschließender Reifung in Edelstahltanks, um den "reinen" Charakter dieser Rebsorte bestmöglich zur Geltung zu bringen.

Auffallend an Marco Porello Roero Arneis Camestri ist seine unverkennbare Fruchtigkeit in der Nase, die durch florale Noten ergänzt wird. Beim ersten Schluck fallen reiche Aromen von Melone und Pfirsich auf, während frische Säure und eine leichte Bitternote das Gleichgewicht herstellen.

Alleine eine Entdeckung wert, aber auch in Kombination mit Gerichten wie Pasta und weißem Fisch mit cremigen Saucen zu genießen.