Olivier Tricon Chablis Premier Cru Montmains wird aus Trauben aus der Premier Cru Lage Montmain hergestellt. Dieser sonnenverwöhnte Weinberg liegt direkt oberhalb des Dorfes Chablis. Charakteristisch für diese Region sind die Premier Cru Chablis Chablis-Weine, die sehr weich im Geschmack und goldgelb im Glas sind. Man schmeckt Aromen von getrockneten und reifen Früchten.
Dieser Chablis Premier Cru Montmains kann sich als einer der elegantesten Weine des Chablis bezeichnen. Er wurde mehrere Jahre in Folge mit einer Medaille ausgezeichnet und passt hervorragend zu Meeresfrüchten oder Fisch.