Glengoyne 15 years PX Cask

Glengoyne 15 years PX reift mindestens 15 Jahre in Eichenfässern, wobei ein wichtiger Teil dieser Reifung das Finish in ehemaligen Pedro Ximénez (PX) Sherryfässern ist. Die Abfüllung aus diesen Sherryfässern erfolgte ungefiltert, wobei der Whisky mit 48 % Alkohol abgefüllt wurde. Glengoyne 15 years PX ist ein Travel Exclusive Whisky, von dem jährlich nur einige tausend Flaschen erscheinen.

Glengoyne 15 years PX tasting notes

Das Aroma ist voll und fruchtig mit Noten von Beeren, Zitrusfrüchten und Orange. Außerdem sind Anklänge von Karamell und Rosinen wahrzunehmen, im Hintergrund zeigen sich Getreide und Nüsse. Der Geschmack vereint die Süße von Sherry, Schokolade und Früchten mit Noten von Gewürzen, Holz und einem Hauch Tabak. Der Abgang ist lang, leicht bitter, mit Ingwernoten und süßen Nuancen.