Arran Quarter Cask The Bothy

Arran Quarter Cask The Bothy wurde im Jahr 2019 als fester Bestandteil in das Kernsortiment dieser Destillerie aufgenommen. Der Arran Single Malt Whisky, der für diese Cask Strength Ausgabe ausgewählt wurde, reift zunächst sieben Jahre in ex-Bourbonfässern. Anschließend findet ein Transfer in Quarter Casks aus amerikanischer Eiche statt, in denen der Whisky noch zwei Jahre verbringt.

Diese Quarter Casks haben ein Fassungsvermögen von gerade mal 125 Litern, wodurch relativ viel Kontakt zwischen Flüssigkeit und Holz stattfindet. Dadurch ist eine kürzere Reifungszeit mehr als genug, um den Inhalt mit Geschmack zu versehen.

Das Endergebnis ist ein voller Whisky, der kräftige Geschmäcker mit besonderer Finesse kombiniert. Das Aroma eröffnet mit charakteristischen Noten von Zitrus, ergänzt durch Zimt und Vanille. Süß und vollmundig: Honig, Ananas, Vanille und Kokos. Der Abgang ist voll und langanhaltend.