Arran Barrel Bonfire Signature Series

Arran Signature Series Edition 2 trägt den Beinamen Barrel Bonfire, was sofort verrät, dass dies ein whisky mit rauchigem Charakter ist. Die Reifung dieses 11 Jahre alten whiskys erfolgte in quarter casks aus amerikanischer Eiche. Da diese Fässer relativ klein sind, führt dies zu einem hohen Holzkontakt. Dadurch gibt das Holz relativ mehr Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe in kürzerer Zeit ab. Arran Signature Series 2 wird mit 50% Alkohol abgefüllt.

Arran Barrel Bonfire Tasting notes

Noten von Haselnüssen, Karamell, Orangenschale und Vanille verbinden sich mit Anklängen von Rauch. Der Geschmack ist reichhaltig und gleichzeitig geschmeidig. Ölige Textur; Noten von Gewürzen und Zitrus fallen besonders auf, während man im Hintergrund Anklänge von Rauch findet. Der Abgang kombiniert Noten von Gewürzen, Zitrus, Vanille, Rauch und gerösteter Eiche.