Niederländischer Rum

Niederländischer Rum erlebt derzeit einen beeindruckenden Aufschwung. Während die Niederlande traditionell für Genever bekannt sind, zeigt eine Marke wie Zuidam, dass wir auch Meister in der Herstellung von Rum sind. Ob Sie einen kräftigen Rum aus heimischer Produktion mit Fassreifung suchen oder eine innovativere Variante bevorzugen: In dieser Kategorie finden Sie unsere Auswahl an Rum aus den Niederlanden. Entdecken Sie die Vielseitigkeit niederländischen Rums bei DrankDozijn und bestellen Sie bequem online.

Die Wiederentdeckung von Rum aus den Niederlanden

Beim Thema Rum denkt man oft sofort an die Karibik. Doch die Niederlande haben eine jahrhundertealte historische Verbindung zu diesem Getränk. Durch den Handel mit Zuckerrohr und Melasse im 17. und 18. Jahrhundert wurde Rum bereits früh in den Niederlanden destilliert und geblendet. Heute erlebt diese Tradition durch eine neue Generation von Destillateuren eine Renaissance. Der Unterschied? Niederländische Produzenten sind oft weniger an strenge Vorschriften gebunden als ihre karibischen Kollegen. Das ermöglicht große Kreativität, von langen Fermentationsprozessen für mehr Aromatiefe bis hin zum Einsatz spezieller Botanicals.

Was macht niederländischen Rum einzigartig

Niederländischer Rum zeichnet sich durch eine eigenständige Sichtweise auf Destillation und innovative Geschmacksprofile aus. Häufig wird in Pot-Still-Brennblasen und in kleinen Chargen destilliert, was den Rum zu keinem Massenprodukt macht. Zudem experimentieren viele Hersteller mit unterschiedlichen Fassreifungen, etwa in Sherryfässern. Einige Marken produzieren auch Botanical Rums, bei denen der Rum während oder nach der Destillation mit Kräutern und Gewürzen verfeinert wird.

Arten niederländischen Rums: Welcher passt zu Ihnen?

Da das Sortiment vielfältig ist, helfen wir Ihnen bei der Auswahl nach Stil. Auf dieser Seite finden Sie Botanical & Spiced Rum sowie Aged & Dark Rum.

1. Botanical & Spiced Rum: Diese Rums basieren auf Rum und werden mit Kräutern, Gewürzen oder Früchten aromatisiert. Teilweise werden sie auch als Flavoured Rum bezeichnet. Union ist eine Marke, die sich vollständig auf diesen Stil spezialisiert hat. Ihre Destillerie ist die erste Botanical-Rum-Destillerie der Welt. Ideal für Mixgetränke und Cocktails.
2. Dark Rum: Für Liebhaber von lange gereiftem und dunklem Rum ist Zuidam eine absolute Empfehlung. Unter dem Label Flying Dutchmen produzieren sie Rum, der echtes niederländisches Handwerk widerspiegelt.

Rum und die niederländische Destillationskunst

Die Niederlande sind seit jeher ein Destillationsland. Das Wissen aus der Herstellung von Genever und Korn wird heute auf Rum übertragen. Viele niederländische Rums werden aus importierter hochwertiger Melasse oder Zuckerrohrhonig hergestellt, während Fermentation und Destillation lokal erfolgen. So hat der Master Distiller die volle Kontrolle über das Endprodukt. Das Ergebnis ist Rum auf internationalem Spitzenniveau.

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