Xavier Vignon Ventoux Rouge ist ein charaktervoller RotWein aus dem südlichen Rhônetal, bestehend aus 50 % Syrah, 30 % Grenache und 20 % Mourvèdre. Dieser Wein hat eine tiefdunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
Das Bouquet offenbart Aromen von dunklen Früchten und provenzalischen Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig und saftig, mit feinen Tanninen und einem würzigen Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu Paella oder einem Hähnchengericht.