Crozes-Xavier Vignon Crozes-Hermitage Rouge wird ausschließlich aus Syrah-Trauben hergestellt, die aus dem nördlichen Teil des Rhônetals stammen. Die Weinberge befinden sich auf verschiedenen Böden, darunter Kies, Ton, Kalkstein und Schotter, die zur Komplexität des Weins beitragen.
Dieser Wein hat eine tiefrote Farbe mit intensiven Aromen von Granatapfel, Kirsche, Rosen und einem Hauch von frischer Erde. Der Abgang ist mittellang mit anhaltenden Noten von getrockneten Kräutern und Gewürzen.