Villa Calcinaia Chianti Classico ist ein Verschnitt aus 90 % Sangiovese-Trauben und 10 % Canaiolo-Trauben. Beide Rebsorten wachsen auf dem Weingut und werden hier zwischen Mitte September und Anfang Oktober geerntet. Dieser reichhaltige Rotwein reift 20 Monate lang, bevor er weitere 4-6 Monate in Tanks auf dem Gelände des Weinguts ruht. Lebendig in der Nase mit Noten von reifen Früchten, darunter Kirschen. Geschmeidig im Geschmack und gut ausbalanciert mit überwiegend fruchtigen Noten und einem Hauch von Holz.