Villa Blanche Chardonnay

Der Villa Blanche Chardonnay ist ein Weißwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Bemerkenswert bei der Herstellung dieses Weines ist, dass die verwendeten Trauben nur nachts geerntet werden, wenn die Temperaturen niedriger sind als tagsüber, um die natürlichen Aromen der Trauben so gut wie möglich zu bewahren. Dieser Chardonnay reift drei Monate in Eichenfässern.

Im Glas hat der Villa Blanche Chardonnay eine hellgoldene Farbe mit grünen Reflexen. Kraftvolle Aromen von Aprikosen und Pfirsichen verbinden sich mit Anklängen von Anissamen. Nach einer gewissen Zeit im Glas treten tropischere Noten in den Vordergrund, ebenso wie ein Hauch von Vanille. Reichhaltige Fruchtaromen erfüllen den Mund vom ersten Schluck an und werden von Nuancen von Haselnüssen begleitet. Der Abgang ist ausgewogen mit einer bemerkenswerten salzigen Note.