Gran Clos Finca el Puig Priorat

Der Gran Clos Finca el Puig ist ein Blend aus diversen Rebsorten. Die Garnacha Negra (50 %), Shiraz (20 %), Cariñena (15 %) und Cabernet Sauvignon (15 %) werden verwendet, um dem Finca el Puig den gewünschten Charakter zu verleihen. Dieser wird weiter durch eine 25-tägige Mazeration gebildet: Hierbei handelt es sich um den Zeitraum, in dem die einzigartigen Charakterzüge der Rebsorten miteinander vereint werden. Im Anschluss wird eine 15 Monate lange Reifung in Fässern aus französischem Eichenholz vorgenommen, um diesen Wein weiter anzureichern.

Der Gran Clos Finca el Puig ist dunkel in seiner Farbe und hat einen aromatischen Geruch, in dem komplexe Noten von sowohl frischen als auch reifen Früchten zusammentreffen. Einflüsse von Mineralien und Minze verleihen diesem ein geschmackvolles Gleichgewicht. Ausgezeichnet ausbalanciert am Gaumen mit raffinierten Fruchteinflüssen. Andeutungen von Tanninen, Holz und Säuren bringen diese ins Gleichgewicht.