Mit dem Speyburn Hopkins Reserve ehrt die Marke John Hopkins, den Gründer der Speyburn-Brennerei. Dieser Single Malt Whisky reift in Ex-Bourbonfässern sowie in Fässern, die zuvor einen rauchigen Whisky enthielten. Das verleiht dem Speyburn Hopkins Reserve einen subtilen, rauchigen Dreh.
Aus dem Glas steigt Ihnen ein angenehmer Rauch- und Torfduft in die Nase. Ergänzt wird das Ganze durch Spuren von Zitruszeste, Honig, Butterscotch, Vanille und Kräuter. Reichhaltig im Geschmack, mit subtilen Rauchakzenten, die durch Apfel-, Toffee- und Zitronentöne ergänzt werden. Der Abgang ist süß, mit einem Hauch Fruchtzeste als feines Gegengewicht.