Millstone Special No 17 wurde 2010 in der Brennerei Zuidam destilliert. Der Whisky zeichnet sich durch eine doppelte Fassreifung aus; denn dieser niederländische Single Malt Whisky wurde sowohl in amerikanischen Eichenfässern als auch in Ex-Moscatel-Fässern gereift. Aromen von Früchten und Süße sind vorhanden.