Matusalem Gran Reserva 15 years

Matusalem Gran Reserva 15 Years 70 cl ist ein bekannter Name, wenn es um Rum aus der Dominikanischen Republik geht. Dieser Rum reift in einem Solera-System, das ihm eine konstante Qualität garantiert. In einem Solera-System verwenden die Maestros Roneros (Rummeister) in Reihen übereinandergestapelte Fässer: Unten liegen die ältesten Destillate und darüber die jüngsten. Die Destillate sind miteinander verbunden. Wird der Inhalt der Fässer abgefüllt, läuft aus den Reihen darüber neuer Rum nach. So entsteht ein Rum mit konstanter Qualität.

Sowohl süße als auch Fruchtnoten zeigen sich im Duft wie im Geschmack. Außerdem fällt seine angenehme Sanftheit auf, wodurch der Rum einerseits recht leicht schmeckt, andererseits aber noch stets über ausreichend Körper und Tiefgang verfügt.