Tenuta Ferrante Pecorino Mantoca

Dieser Tenuta Ferrante Pecorino Mantoca ist ein Wein von den Hügeln von Lanciano (Italien), die auf 200 Metern Höhe liegen, mit einem Boden aus Lehm und Ton. Dieser Wein wird aus Pecorino-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet werden. Der Duft ist frisch und fruchtig mit Noten von reifen Äpfeln und einer subtilen Würze. Der Geschmack ist lebendig, mit einer raffinierten Intensität, frischen Säuren und einem mittellangen Abgang. Perfekt zu kombinieren mit Fisch, Meeresfrüchten und leichten Pastagerichten.