Laurent-Perrier Ultra Brut

Laurent-Perrier Ultra Brut 75cl ist der Pionier der Brut Nature Kategorie, 1981 als einer der ersten Champagner ohne Zuckerzusatz lanciert. Zusammengestellt aus 55% Chardonnay und 45% Pinot Noir von 15 Crus, 6 Jahre gereift. Die Trauben werden streng nach Reife und Säuregehalt ausgewählt, um das gewünschte Gleichgewicht ohne Dosage zu erreichen. Ein Champagner mit 12,5%, der den Charakter der Traube ohne Geschmackskorrektur zeigt.

Wie schmeckt Laurent-Perrier Ultra Brut?

Die Nase öffnet intensiv mit Zitrus, weißen Früchten und Geißblatt, mit einer Jodnote, die Frische ausstrahlt. Am Gaumen ist der Champagner luftig und zart mit hoher Reinheit und einem langen Abgang.