Highland Park 11 years Light of Orkney

Highland Park 11 years Light of Orkney 70cl ist ein Whisky mit 40%, benannt nach dem besonderen Licht, das auf diese weit nördliche Insel fällt. Gereift in Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche, Bourbonfässern und Refill-Fässern. Der Heidekrauttorf von Orkney verleiht dem Whisky seine florale Rauchnote, im Gleichgewicht mit Karamellsüße und Zitrus.

Highland Park Light of Orkney tasting notes

Die Nase öffnet mit süßen Noten, Ingwer und Zimt. Am Gaumen kommen Ingwergewürze, Karamell und ein Hauch floraler Torfrauch zum Vorschein. Der Abgang ist weich und fruchtig mit einer warmen Glut.