Big Peat 1 Liter ist ein allseits bekannter Islay-Blended-Malt-Whisky, der aus Destillaten von Ardbeg, Bowmore, Caol Ila und dem mystischen Port Ellen sowie anderen stammt. Der Big Peat Whisky ist für seinen charakterstarken und kräftigen Geschmack mit typischen Islay-Einflüssen bekannt: Rauch, Salz und Asche. Dies ist ein absolutes Muss für Liebhaber rauchiger Whiskys.
Salzige, frische Einflüsse in der Nase entwickeln sich zu Anklängen von Torf und süßen Malzaromen. Malzige Geschmacksnoten entfalten sich im Mund und werden von Eichenholz, Rauch und einem Hauch von Torf begleitet. Der Abgang ist lang und wärmend mit Noten von Lakritz und Rauch.