Abuelo 12 Años Two Oaks ist ein 12 Jahre alter, aufregender und charakterstarker Rum. Dieser Rum verdankt seinen Namen einer doppelten Fassreifung in Fässern zwei verschiedener Sorten. Das ist eine Kombination aus Ex-Bourbonfässern und stark gebrannten Virgin-Oak-Fässern aus amerikanischer Eiche. Bei der letzten Fasssorte handelt es sich um Fässer, die zuvor noch nicht zur Reifung verwendet wurden, weshalb sie noch ganz 'frisch' sind. Durch die Reifung in Ex-Bourbonfässern erhält der Abuelo 12 Años Two Oaks seinen vollen, süßen und leicht würzigen Geschmack, während die zweite Reifung diesem Rum mehr Komplexität verleiht.
Dieser Abuelo Rum hat eine schöne, tiefe Bernsteinfarbe. Im Duft treten sanfte Noten von Rauch, Vanille, Kaffee und Nüssen genauso hervor wie ein kräftiges Eichenaroma. Der Geschmack ist voll und komplex mit einem guten Gleichgewicht aus Süße, Kräutern und rauchigen Akzenten. Der Abgang ist langanhaltend und besonders elegant. Abuelo 12 Years Two Oaks kann man vorzüglich pur oder auf Eis trinken. Falls Sie lieber Cocktails mit Rum machen, dann bietet sich das auch an. Dank seiner langen Reifung bewährt sich der Charakter dieses Rums auch hervorragend in Kombination mit anderen Getränken.