3 Fonteinen Oude Geuze ist ein großartiges Bier, das aus verschiedenen Lambik-Bieren zusammengestellt wird, die zwischen einem und drei Jahren reifen. Natürlich, ungefiltert und unpasteurisiert. Dieses Bier hat zudem Lagerpotenzial, sodass es noch lange in der Flasche nachreifen kann. Dadurch gewinnt es an Tiefe und die frischen, säuerlichen Geschmackseinflüsse werden milder. Aromen von Apfel, Vanille und Holztönen verbinden sich mit der frischen Säure der 3 Fonteinen Oude Geuze.