Aromatisierter Rum spiegelt die Vielfalt von Rum als Destillat, dass sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt hat, wieder.. Angefangen hat alles mit dem Overproof Rum. Rum, der in einer fernen Vergangenheit reichhaltig serviert wurde, hat sich heute zu einem unglaublich vielseitigem Getränk entwickelt. Aromatisierter Rum ist ideal für verschiedene Mixgetränke, gibt aber auch einen schöne Wendung an verschiedene Cocktails.
Aromatisierter Rum: Wie wird er gemacht?
Es gibt keine festen Regeln für die Herstellung von aromatisierten Rum. Zunächst wird ein Getränk auf der Basis von Zuckerrohrmelasse destilliert. Hier können verschieden Extrakte, wie verschiedene Obst- oder Kräutersorten, hinzugefügt werden. So wie zum Beispiel bei dem bekannten Bacardi Lemon und dem Bacardi Razz. Das Angebot der Extrakte ist gross, wodurch es eine breite Geschmackspalette gibt.
Mehrere grosse Marken produzieren Rum, der in diese Kategorie fällt. Bacardi ist vielleicht der bekannteste, aber auch der Malibu gehört dazu. Mit der Produktion von Flavoured Rum kann ein Produzent in viele Richtungen gehen, so gibt es auch grosse Geschmacksunterschiede im Angebot gibt. Diese Kategorie ist heute nicht mehr zu ignorieren und bietet viele Möglichkeiten.
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