Dieser Xavier Vignon Lirac Rouge ist ein eleganter Rotwein aus Lirac (südliches Rhônetal), hergestellt aus den Rebsorten Grenache und Syrah. Dieser Wein zeigt feine Aromen von reifen schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten und einen Hauch Minze. Der Geschmack ist kraftvoll, mit weichen Tanninen und einem cremigen Abgang.
Dieser Lirac passt hervorragend zu Rinderfilet-Tournedos oder einer vegetarischen Quiche.