Wir kennen Ukiyo Japanese Blossom Gin als einen blumigen Gin, der als Hauptbestandteil die japanische Kirschblüte enthält. Wacholderbeeren, Yuzu (japanische Zitrusfrucht) und verschiedene lokale Pflanzen werden ebenfalls zur Aromatisierung dieses Gins verwendet. Die Aromen von Wacholderbeeren, Kirschblüten und Orangen stehen im Vordergrund. Anklänge von Veilchen, Koriander und gewürzter Eiche verleihen ihm Tiefe.