Den Tomintoul 19 years 2000 Port Cask kennen wir als einen Single Malt und einen Single Cask Whisky. Er wurde im Jahr 2000 destilliert, bevor er bis zu seiner Abfüllung im Jahr 2020 in ehemaligen Port-Pipes gereift ist. Er wurde auf Fasstärke von 57 % Vol. abgefüllt, was zum kräftigen Charakter dieses Whiskys beiträgt. In der Nase ist er lebendig und fruchtig mit unterstützenden Andeutungen von Toffeemalz. Aromen von Rosinen, Akzente von Pflaumen, Pfeffer und Kümmel sorgen für ein interessantes Zusammenspiel. Der Abgang kombiniert einen süßen Hauch mit würzigen Noten.