Tomatin 12 years 2008 Sauternes French Collection

Tomatin 12 Years 2008 Sauternes Cask Finish ist ein Single Malt Whisky aus der French Collection. Diese Serie vereint alles Hervorragende der Tomatin Whiskys mit einer Nachreifung in Fässern aus französischer Eiche. Für die Kreation dieser Ausgabe entschied man sich für Ex-Sauternes-Weinfässer - einem starken und süßen Dessertwein.

Reichhaltige Fruchtaromen entfalen sich im Aroma, wobei ein Hauch von Pfirsich in den Vordergrund tritt. Cremige Noten von Karamell und Malz verleihen ihm mehr Körper. Geschmacklich lassen sich Einflüsse von Honig, aber auch Nuancen von Birne und sogar ein Hauch von Kokosnuss erkennen. Ingwer, Zimt und ein Hauch von Bitterorange ergänzen dies.